Une célébration exclusive de douceurs d’exception.

1. L’Échappée Tropicale – Torrada Rolo de Goiabada : Un travail d'orfèvre où de fines couches de pâte dorée s'enroulent autour d'un cœur fondant de crème de goyave. Lentement caramélisé au four et saupoudré de sucre de canne, ce biscuit iconique offre un contraste croustillant et fruité d'une gourmandise absolue.

2. Le Secret du Douro – Biscoito de Vinho e Canela : L'âme de la vallée du Douro capturée dans un biscuit premium. La rondeur envoûtante du vin de Porto s'unit à la chaleur de la cannelle, sublimée par une huile d'olive locale et le croquant torréfié du sésame. Un biscuit d'une complexité rare, idéal pour accompagner un grand cru.

3. L’Éveil des Sens – Chocolat Bean-to-Bar "Pastel de Nata" : Une prouesse de haute chocolaterie qui réinterprète l'emblématique flan portugais né au monastère des Hiéronymites en 1837. La puissance d'un chocolat au lait du Nicaragua (57%) harmonise et sublime le croustillant de la pâte feuilletée, l'onctuosité de la crème subtilement citronnée et la chaleur de la cannelle. Une combinaison unique et irrésistible. 

4. L'Éloge des Contrastes – Crackers Capinhas Doces Canela : Le voyage ultime entre douceur et salinité. Ce biscuit d'une finesse extrême superpose de délicates couches de pâte feuilletée, subtilement relevées au sel marin de la lagune d'Aveiro et enveloppées de cannelle. Saupoudré de sucre de canne granulé pour un fini croquant, c'est l'harmonie sucré salé parfaite pour suspendre le temps.

L'excellence du terroir portugais réunie dans une sélection d'exception.

Bien plus qu’une simple sélection de produits, ce coffret est une invitation à explorer et découvrir les trésors cachés d’une gastronomie d’exception et de savoirs ancestraux.
Laissez-vous transporter par des saveurs authentiques qui racontent l’histoire de leurs terroirs. Du soleil de l’Algarve aux oliviers séculaires de Trás-os-Montes, l’âme et l’excellence du Portugal s’invitent enfin à votre table.

Le Contenu de votre Coffret Découverte :

1. L'Or Vert de Trás-os-Montes – Huile d'Olive Extra Vierge Bio Acushla Née d'oliviers centenaires à 400 mètres d'altitude dans le cœur sauvage du nord du Portugal, cette huile biologique DOP primée à Tokyo, New York et Barcelone est bien plus qu'un condiment. Sa robe vert-dorée, ses notes de feuille d'olivier fraîche et sa finesse en bouche en font le fil conducteur de toute dégustation qui se respecte.

2. L'Icône de l'Atlantique – Sardines à l'Huile d'Olive et au Citron Pêchées dans les eaux froides de l'Atlantique et préparées selon la tradition centenaire des conserveries portugaises, ces sardines au citron subliment le produit le plus emblématique du pays. Un classique indémodable, une évidence gastronomique.

3. L'Éclat Noir – Pâté de Seiche à l'Encre et Gambas Un mariage audacieux et sophistiqué signé Jose Gourmet, distribuée dans 40 pays. La profondeur iodée de l'encre de seiche rencontre la douceur des crevettes de l'Atlantique pour créer un apéritif de haute distinction. Un produit que vos invités n'oublieront pas.

4. La Signature Fumée – Pâté de Sardines Fumées & Picante Un savoir-faire artisanal délicat au service d'une texture aérienne et d'un final subtilement relevé. Le fumage traditionnel révèle toute la noblesse de la sardine portugaise, avec cette pointe de piment qui réveille les papilles sans jamais les brusquer.

5. L'Héritage Solaire – Thon à l'Algarvia Préparé en petites séries par les artisans de la Conserveira do Arade au cœur de l'Algarve, ce thon mijoté avec les tomates et poivrons gorgés de soleil du sud du Portugal raconte une région entière dans chaque bouchée. L'authenticité absolue, mise en conserve.

6. L'Âme des Lagunes – Crackers Ondina Mar Nées dans les ateliers artisanaux d'Ílhavo, ces crackers de pain fines comme une feuille sont façonnées à la main par un boulanger et relevées au sel marin de la lagune d'Aveiro — l'un des grands sel naturels du Portugal. Vegan, sans sucre, sans colorants. Le support idéal pour voyager entre chaque saveur de votre coffret.

7. Le Souffle Méditerranéen – Crackers Ondina Alho e Orégão La même finesse artisanale d'Ílhavo, magnifiée par le trio emblématique de la gastronomie portugaise : ail, huile d'olive et origan. Ces crackers créent l'accord parfait avec les pâtés et les sardines de votre coffret — un mariage de textures et d'arômes qui prolonge le voyage jusqu'à la dernière miette.